{"id":1699,"date":"2020-03-13T06:00:00","date_gmt":"2020-03-13T09:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/fishhistopathology.com\/spa\/?p=1699"},"modified":"2020-03-12T13:12:13","modified_gmt":"2020-03-12T16:12:13","slug":"acortamiento-opercular-hallazgos-macroscopicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fishhistopathology.com\/spa\/?p=1699","title":{"rendered":"Acortamiento opercular \u2013 Hallazgos Macrosc\u00f3picos"},"content":{"rendered":"\n

Las deformidades \u00f3seas ocurren regularmente en los centros de cultivo de peces alrededor de todo el mundo. Embriol\u00f3gicamente, el op\u00e9rculo es uno de los primeros huesos craneofaciales en formarse y est\u00e1 sujeto a una variedad de anormalidades del desarrollo y adquiridas.<\/p>\n\n\n\n

\"Figura<\/a>
Figura 1. Erosi\u00f3n opercular en severa intensidad en trucha Arco\u00edris. <\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n


El acortamiento opercular es una de las patolog\u00edas m\u00e1s prevalentes en alevines y juveniles de salm\u00f3nidos (y otras especies), pudiendo afectar sobre el 80% de la poblaci\u00f3n.  En aquellas especies que dependen del op\u00e9rculo para mover el agua a trav\u00e9s de las branquias, el acortamiento de \u00e9ste disminuye la eficiencia de bombeo, aumentando la frecuencia respiratoria y de excreci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

\"Figura<\/a>
Figura 2. Erosi\u00f3n opercular en moderada intensidad en trucha Arco\u00edris. Tal acortamiento extremo inevitablemente comprometer\u00e1 el bombeo opercular y por lo tanto, reducir\u00e1 la eficiencia de la respiraci\u00f3n.<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n






Aunque los salm\u00f3nidos tienen una capacidad de reserva respiratoria, el acortamiento opercular inevitablemente comprometer\u00e1 a \u00e9sta, resultando en un aumento del flujo sangu\u00edneo (hiperemia) como mecanismo compensatorio. <\/p>\n\n\n\n


El acortamiento opercular puede ser bilateral o unilateral como resultado de la erosi\u00f3n y remodelaci\u00f3n o simplemente de un desarrollo inadecuado (hipoplasia). El desarrollo \u00f3seo (osteog\u00e9nesis) requiere de altos niveles de ox\u00edgeno, por lo que cualquier cosa que interfiera con un adecuado suministro de ox\u00edgeno sangu\u00edneo al tejido en desarrollo conducir\u00e1 a anormalidades.<\/p>\n\n\n\n

\"Figura<\/a>
Figura 3. Estereoscopio. Acortamiento opercular con exposici\u00f3n de la branquia en salm\u00f3n Atl\u00e1ntico juvenil. <\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n


Adem\u00e1s de la p\u00e9rdida de una respiraci\u00f3n eficiente, el acortamiento opercular expone el tejido branquial subyacente, lo que lo predispone a da\u00f1os mec\u00e1nicos e infecciones. En la poblaci\u00f3n en general,  estos cambios conducen a una disminuci\u00f3n de la ingesta de alimento, mortalidad variable y adem\u00e1s, puede afectar la presentaci\u00f3n del producto final al consumidor.<\/p>\n\n\n\n

\"Figura<\/a>
Figura 4. Estereoscopio. Acortamiento opercular con exposici\u00f3n de la branquia en salm\u00f3n Atl\u00e1ntico juvenil.<\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n









Los factores predisponentes son variados pero incluyen factores ambientales como temperatura (altas T\u00b0 durante la incubaci\u00f3n), pH, bajo ox\u00edgeno disuelto, sobresaturaci\u00f3n de gases (lo que conduce a la enfermedad de la burbuja de gas o bubble gas disease), metales pesados, salinidad, tiempos de exposici\u00f3n de luz y alta carga bacteriana. <\/p>\n\n\n\n


Las alteraciones gen\u00e9ticas pueden llevar a una alta prevalencia de alteraciones operculares; esto se ha observado en salm\u00f3n Atl\u00e1ntico triploide. <\/p>\n\n\n\n

\"Figura<\/a>
Figura 5. Salm\u00f3n Atl\u00e1ntico, juvenil con op\u00e9rculo corto. N\u00f3tese la exposici\u00f3n del tejido branquial. <\/strong><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n


Nutricionalmente, el acortamiento puede ocurrir por niveles inadecuados de \u00e1cidos grasos, prote\u00ednas, \u00e1cido asc\u00f3rbico (vitamina C) y \u00e1cido retinoico (vitamina A). Otros factores incluyen terat\u00f3genos como verde malaquita y una alta biomasa, que posiblemente resultan en una alta carga bacteriana y elevadas enzimas proteol\u00edticas que pueden erosionar el borde posterior del op\u00e9rculo.<\/p>\n\n\n\n







REFERENCIAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

  • Arg\u00fcello-Guevara, W., Boh\u00f3rquez-Cruz, M., & Silva, A.\n(2014). Malformaciones craneales en larvas y juveniles de peces\ncultivados. Latin american journal of aquatic research<\/em>, 42<\/em>(5),\n950-962.<\/li>
  • Cahu, C., Infante, J. Z., & Takeuchi, T. (2003).\nNutritional components affecting skeletal development in fish larvae. Aquaculture<\/em>, 227<\/em>(1-4),\n245-258.<\/li>
  • Jobling, M. 2010. The Rearing Environment. Finfish\nAquaculture Diversification. N. R. Le Fran\u00e7ois, M. Jobling, C. Carter, eds. CAB\nInternational. pp. 52.<\/li>
  • Morel, C., Adriaens, D., Boone, M., De Wolf, T., Van\nHoorebeke, L., & Sorgeloos, P. (2010). Visualizing mineralization in\ndeformed opercular bones of larval gilthead sea bream (Sparus aurata). Journal\nof Applied Ichthyology<\/em>, 26<\/em>(2), 278-279.<\/li>
  • Sadler, J., Pankhurst, P. M., & King, H. R. (2001). High\nprevalence of skeletal deformity and reduced gill surface area in triploid\nAtlantic salmon (Salmo salar L.). Aquaculture<\/em>, 198<\/em>(3-4),\n369-386.<\/li>
  • Thuong, N. P., Verstraeten, B., Kegel, B. D., Christiaens,\nJ., Wolf, T. D., Sorgeloos, P., … & Adriaens, D. (2017). Ontogenesis of\nopercular deformities in gilthead sea bream Sparus aurata: a histological\ndescription. Journal of fish biology<\/em>, 91<\/em>(5), 1419-1434.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Las deformidades \u00f3seas ocurren regularmente en los centros de cultivo de peces alrededor de todo el mundo. Embriol\u00f3gicamente, el op\u00e9rculo es uno de los primeros huesos craneofaciales en formarse y est\u00e1 sujeto a una variedad de anormalidades del desarrollo y adquiridas. El acortamiento opercular es una de las patolog\u00edas m\u00e1s prevalentes en alevines y juveniles de salm\u00f3nidos (y otras especies), pudiendo afectar sobre el 80% de la poblaci\u00f3n.  En aquellas especies que dependen del op\u00e9rculo para mover el agua a trav\u00e9s de las branquias, el...","protected":false},"author":4,"featured_media":1701,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[200,156,193,189,192,191,190,194,112,195,197,196,199,198],"class_list":["post-1699","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-branquias-y-pseudobranquias","tag-acortamiento-opercular","tag-alevin","tag-bubble-gas-disease","tag-eficiencia-de-respiracion","tag-enfermedad-de-la-burbuja-de-gas","tag-erosion-opercular","tag-juvenil","tag-metales-pesados","tag-salmon-atlantico","tag-teratogenos","tag-triploide","tag-verde-malaquita","tag-vitamina-a","tag-vitamina-c"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fishhistopathology.com\/spa\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1699","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fishhistopathology.com\/spa\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fishhistopathology.com\/spa\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fishhistopathology.com\/spa\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fishhistopathology.com\/spa\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1699"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/fishhistopathology.com\/spa\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1699\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1735,"href":"https:\/\/fishhistopathology.com\/spa\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1699\/revisions\/1735"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fishhistopathology.com\/spa\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fishhistopathology.com\/spa\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1699"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fishhistopathology.com\/spa\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1699"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fishhistopathology.com\/spa\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1699"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}