Strawberry Disease (SD) es una condición crónica, no letal que afecta a la Trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss). Ha sido reportada en Estados Unidos, varios países de Europa (Escocia, Inglaterra, Suiza, Alemania, Francia, entre otros), Chile y Perú (Sandoval 2017, informe no publicado). En Europa, es también conocido como Red Mark Syndrome (RMS) ó Cold-Water Strawberry Disease.
Figura 1. Strawberry disease en Trucha arcoíris en agua dulce. Se observa pérdida de escamas acompañada de hemorragias en el bolsillo de la escama. Nótese la severa inflamación dérmica, la cual es en su mayoría mononuclear evitando en gran medida la epidermis.
SD se caracteriza por la presencia de lesiones rojas brillantes eritematosas que pueden ocurrir en cualquier etapa del desarrollo (más grande que un alevín), aunque generalmente se observa en peces de tamaño comercial.
La enfermedad se presenta como una dermatitis severa, en gran medida no ulcerativa, centrada en la dermis, con una respuesta inflamatoria caracterizada por células mononucleares pequeñas. La magnitud de la respuesta inflamatoria es tal que sugiere una reacción de hipersensibilidad.
Figura 2. Compare y contraste este ejemplo de severa dermatitis con la figura 1. Aunque existe una severa inflamación y pérdida de escamas, la epidermis está involucrada en la misma medida que la dermis y se observan mucho más neutrófilos. Dentro de la epidermis se pueden observar agregados de neutrófilos y la formación de micro abscesos (flecha).
Tanto en los casos moderados como severos se observa reabsorción de escamas concomitante con una actividad osteoclástica y una distención del bolsillo de la escama producto del edema. En lesiones leves se observa infiltración de linfocitos en el estrato esponjoso y alrededor de la escama; en casos moderados, se puede observar un edema marcado, a menudo acompañado de una leve infiltración de neutrófilos. En casos severos, las escamas suelen estar ausentes, habiendo sido reabsorvidas completamente por los osteoclastos, pero la respuesta inflamatoria puede extenderse hacia el subcutáneo o incluso capa muscular, algunas veces acompañadas de mionecrosis.
En casos leves a moderados, la epidermis no se ve afectada en gran medida, pero en casos graves se observa erosión y ulceración de ésta, junto a una leve infiltración linfocítica intraepitelial. Si la piel presenta úlceras, una infección secundaria puede dificultar la interpretación de las lesiones. En algunos casos graves se puede observar también hiperplasia epidermal y una leve mucosidad. En casos moderados a severos, se puede observar una infiltración linfocítica y a veces plasmocítica en las fibras de colágeno de la dermis.
Figura 3. Etapa inicial de Strawberry disease, antes de la activación de los osteoclastos y la pérdida de escamas. Los neutrófilos dominan la respuesta inflamatoria en y alrededor de las escamas.
REFERENCIAS
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- Sandoval, Carlos & Infante, Jorge & Abad, Jessica & W Ferguson, Hugh & Paredes, Enrique & Valdebenito, Samuel & Yáñez, Alejandro & Ilardi, Pedro & Avendaño-Herrera, Ruben. (2016). Case Report: Strawberry Disease in Farmed Chilean Rainbow Trout. Journal of aquatic animal health. 28. 1-10. 10.1080/08997659.2015.1114534.
- Verner-Jeffreys, David & Pond, Michelle & Peeler, Edmund & S E Rimmer, G & Oidtmann, Birgit & Way, Keith & Mewett, Jason & Jeffrey, K & Bateman, Kelly & Reese, Allan & Feist, Stephen. (2008). Emergence of cold water strawberry disease of rainbow trout Oncorynchus mykiss in England and Wales: Outbreak investigations and transmission studies. Diseases of aquatic organisms. 79. 207-18. 10.3354/dao01916.
- W Ferguson, H & Girons, A & Rizgalla, G & LaPatra, S & J Branson, E & MacKenzie, K & Davies, M & O Collins, R & Diab, A & Crumlish, Mags. (2006). Strawberry disease in rainbow trout in Scotland: Pathology and association with Flavobacterium psychrophilum. The Veterinary record. 158. 630-2. 10.1136/vr.158.18.630.
