Las deformidades óseas ocurren regularmente en los centros de cultivo de peces alrededor de todo el mundo. Embriológicamente, el opérculo es uno de los primeros huesos craneofaciales en formarse y está sujeto a una variedad de anormalidades del desarrollo y adquiridas. El acortamiento opercular es una de las patologías más prevalentes en alevines y juveniles de salmónidos (y otras especies), pudiendo afectar sobre el 80% de la población. En aquellas especies que dependen del opérculo para mover el agua a través de las branquias, el...